ایران بزرگترین تولیدکننده ماهی  قزل آلا درمنطقه

ماهی قزل آلا از جمله ماهیان سردآبی است که به دو صورت وحشی و پرورشی تولید می شودو با این وجود صنعت پرورش قزل آلا  در 40 سال گذشته، به طور قابل ملاحظه ای رشد کرده است.

- در حقیقت امروز حدود 60 درصد از ماهی قزل آلا تولید شده در جهان پرورشی است.

سالانه 125 هزار تن ماهی سردآبی در کشور تولید می شود و به این ترتیب در جایگاه سوم و بعد از شیلی و ترکیه قرار گرفته ایم، آمارهای جهانی منتشر شده نشان می دهد که در سال 2019-2020 اتحادیه اروپا با صادراتی به ارزش 36.

2 میلیارد دلار انواع ماهی و محصولات شیلاتی در جایگاه نخست و قبل از کشور چین قرار گرفته است.

به گزارش تابناک، در حال حاضر ماهی بیشترین تقاضا را از سوی مصرف کنندگان دارد و همچنین مسیرهای بی شماری از جمله منجمد، کنسرو شده و دودی برای مصرف وجود دارد.

بر اساس آمارهای جهانی حجم تولید جهانی ماهی در سال های اخیر به 177.

8 میلیون تن رسیده است.

از سوی دیگر آمارهای جهانی بیانگر این است که در سال 2017، بازارهای جهانی غذاهای دریایی 125.

2 میلیارد دلار آمریکا ارزیابی شده است و انتظار می رود تا سال 2023 به 155.

32 میلیارد دلار رشد کند! ماهی قزل آلا از جمله ماهیان سردآبی است که به دو صورت وحشی و پرورشی تولید می شودو با این وجود صنعت پرورش قزل آلا در 40 سال گذشته، به طور قابل ملاحظه ای رشد کرده است.